Imkerhonig / Sommerblüte 500g

Wir von Bäckerei-Cafe-Eckert.de wissen: Mit einem leckeren Sommerhonig schmeckt das Brot oder sogar die frischen Brötchen am Morgen noch besser. Besonders, wenn es sich um ein Produkt frisch vom Imker handelt. Kosten Sie sie diesen einzigartigen Genuss und bestellen Sie noch heute Ihren Honig in unserem Online-Shop!

Sommerliche Noten zum Genießen

Wie der Name es schon verrät, wird der Sommerhonig in der warmen Jahreszeit produziert. Hier sammeln die Bienen den Nektar aller Blüten, die nach dem 1. Juni blühen. Dazu gehören beispielsweise Himbeeren, Linden, Weidenröschen oder auch Brombeeren. Somit ist diese Art von Honig eigentlich eher ein Cuvée, also eine Mischung aus verschiedenen Sorten.

Bei unserem Produkt ist der Anteil des Fruchtzuckers höher als bei anderen Sorten, sodass Sie sich keine Sorgen um eventuelles Kristallisieren machen müssen. Dieser Aufstrich bleibt streichzart und lässt sich wunderbar auf Ihrem Gebäck verteilen. Und sollten sich doch einmal Kristalle bilden, da der Honig etwas länger stand, können diese in einem Wasserbad wieder gelöst werden.

Geschmacklich ist diese Art nicht wirklich mit seinem Bruder, dem Waldhonig, zu vergleichen. Er überzeugt durch ein eher mildes Aroma. Das erkennen Sie schon an der Farbe, denn hier diese ist eher hell bis golden. Je dunkler der Sommerhonig ist, desto kräftiger auch der Geschmack. Wenn Sie also etwas Feineres bevorzugen, dann bestellen Sie unseren frischen Aufstrich hier in unserem Online-Shop!

Sommerhonig für die verschiedensten Anlässe

Wir haben es bereits genannt: Das Frühstück ist wohl der häufigste Zeitpunkt, an dem der Sommerhonig zum Einsatz kommt. Doch wir wissen, dass es noch so viele andere Möglichkeiten gibt, dieses leckere Produkt einzusetzen. So passt es wunderbar zu einer warmen Tasse Milch, die gern als Hausmittel gegen Schlaflosigkeit verwendet wird. Auch Ihren Tee können Sie damit wunderbar süßen.

Kochen und backen Sie liebend gern? Dann wird Ihnen unser sommerlicher Honig dabei ebenfalls eine gern gesehen Zutat sein. Probieren Sie es einfach aus und bestellen Sie Ihr Glas noch heute hier auf Bäckerei-Cafe-Eckert.de!